记者 刘刚林
入夏以来，天气一天比一天热，各类瓜果和冰镇饮品齐上市，这对于容易出现营养不良、免疫力低下的透析患者而言是个不小的考验。
(资料图片仅供参考)
那么，透析患者在夏季该怎么吃才更好？近日，记者采访了康乐县人民医院内三科主任李国全。“炎炎夏日，稍微一动就会大汗淋漓，体内水分跟随汗液蒸发，导致机体缺水。不过接受维持性透析的患者却不能喝太多水，以免增加体重，导致病情加重。因此透析患者夏季饮食应注意‘三要三不要’，做好自我饮食管理。”
要多吃蔬果，不要吃油腻食物
李国全说，夏季气温高，人体出汗多，会流失水分、维生素及矿物质等，应摄入足够的蔬菜和水果，以补充上述所需营养素。此季蔬菜品种多，如苦瓜、苦菜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、莴笋、芹菜等，有清凉祛暑的作用，可根据喜好选择。每天应保证摄入500g蔬菜。但蔬菜不能代替水果，除了蔬菜，每天还要摄入200-350g水果，高钾血症肾友应优选低钾水果、少吃中钾水果、避免高钾水果。
吃油腻食物会加重胃肠负担，使人感到腹胀，不思饮食、疲倦感加重，尤其是夏季气温本就高、食欲下降，更应注意饮食清淡，不吃油腻食物。
要注意控水，不要吃太咸
李国全说，夏季，人们习惯大量饮水或饮用盐汽水来补充丢失的水分和盐分。但对于透析患者来说，这种做法是不可取的，而应该通过测量体重或血压来掌握每天的水分摄入量。
要做到两次透析之间的体重增长为干体重的3%~5%，以不水肿、不口渴和血压稳定为宜。在控制水分的同时，还应控制盐分的摄入，盐分摄入过多会导致口渴明显，不利于控水。透析患者每天食盐摄入量不应超过5g，对于伴有高血压或浮肿的患者，应控制在每天3g以内。
建议在炒菜过程中先不要放盐，菜炒好再将每餐定量的盐撒在其上，这样口味也会更好。
要吃熟食，避免生冷
李国全说，值得注意的是，夏季气温高，各种病菌和寄生虫容易繁殖，如果不注意饮食卫生，很可能会引发胃肠道感染，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
所以，夏季尽量不吃剩菜剩饭，不食用不干净的食物和水。餐具要清洗干净，生、熟食品分开放置。多吃熟食，以免细菌感染胃肠道。保持口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口。
此外，冰冷食物虽可暂时缓解燥热，但口腔受冰冷刺激后，容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态，会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应，吃多了还会使胃肠道血管收缩，刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道痉挛，引起腹痛和腹泻等。
编辑：马忠德责任编辑：孔令定
-
炎炎夏日，透析患者这么吃更好
记者刘刚林入夏以来，天气一天比一天热，各类瓜果和冰镇饮品齐上市，这
-
引高端人才 打造健康高地 ——临夏市人民医院“乔彬工作站”揭牌运营侧记
为患者做检查记者刘刚林今后，我州群众在“家门口”就能享受到更优质的
-
《八角笼中》点映票房破纪录，为何希望“平庸之作”赢一次
7月6日，由王宝强执导并主演的电影《八角笼中》正式上映。据媒体报道，
-
ThinkPad X1 Carbon 2019继承了该系列一贯的高品质做工和材质
ThinkPadX1Carbon2019继承了该系列一贯的高品质做工和材质，还创新性地
-
更具情感的大模型，会给人类带来什么？
当下，如火如荼的大模型热潮，已经蔓延了数月之久，在各种关于大模型的
-
中央财经委员会办公室副主任、财政部副部长廖岷就美财政部部长耶伦访华答媒体记者询问
中央财经委员会办公室副主任、财政部副部长廖岷就美财政部部长耶伦访华
-
张飞、关羽、韩信、项羽都未能战死沙场，其中谁死得最窝囊？
“人固有一死，或轻于鸿毛，或重于泰山”，张飞、关羽、韩信、项羽四人
-
2023三河市人民政府官网招生入口
2023三河市人民政府官网招生入口报名入口：三河市人民政府链接：三河市
-
面粉烤箱可以做什么好吃的
烤箱是一种非常实用的厨房电器，它可以帮助我们完成很多美食的制作。下
-
康乐产业振兴“牛”劲足
盛夏时节，走进康丰乡辛雍家的甘肃宏福现代农牧产业有限责任公司院内，
-
危急时刻 东乡民警跃入洮河勇救落水少年
记者马玉兴“有人落水了，急需救援，你们快来救救他吧……”7月8日12时
-
积石山县50万亩金露梅绽放
盛夏时节，积石山县50万亩金露梅绽放，唯美无比。胡文戊贾云凤摄编辑：
-
郭鹤立在旅游大通道调研时强调 一盘棋推进 整条线打造 全方位提升 加快建设更加美丽造福百姓的金丝带
民族日报·中国临夏网讯（记者马龙）7月9日，州委书记郭鹤立带领相关县
-
我州“四力并举”壮大文旅产业
民族日报·中国临夏网讯（记者马正兰）今年，州上坚持以打造文旅百亿级
-
22万平米、60万专业观众、百亿订单采购团，华南最大规模食品酒类专业展会来了
22万平米、60万专业观众、百亿订单采购团，华南最大规模食品酒类专业展
-
西屋电气开始向加拿大核安全委员会提交eVinci™微型反应堆的供应商设计
美国宾夕法尼亚州蔓越莓镇，2023年7月5日–西屋电气公司宣布，已向加拿
-
富奥股份(000030.SZ)与天奇股份拟在新能源电池材料再生利用领域开展合作
智通财经APP讯富奥股份000030000030SZ发布公告2023年7月8日公司与天奇
-
神作
Sound!Euphonium没有那场大火，本来已经可以见证这段故事的下一篇章每
-
2-0！温网大爆冷，16岁新星淘汰种子名将，中国金花女双完成会师
2023年7月9日，温布尔登网球公开赛继续进行，女单赛场爆出冷门，天才小
-
枣发糕怎么做才好吃?
所需食材：红枣100克白糖90克鸡蛋4个低筋面粉180克泡打粉7克小苏打4克
-
德源药业：7月7日获融资买入4.92万元
同花顺数据中心显示，德源药业7月7日获融资买入4 92万元，融资偿还9 17
-
遇见那达慕 内蒙古将办8项主题文旅活动
7月8日，内蒙古自治区文化和旅游厅在呼和浩特市召开“相约草原遇见那达
-
国防军工行业周报：6月国内造船接单量保持全球领先
第一时间提供各大券商研究所报告，最大程度减少个人投资者与机构之间信
-
足组词（关于足组词的基本详情介绍）
1、足，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为zú，最早见于商代
-
植脂末是什么东西对人健康有害 植脂末是什么东西
1、牛奶香精只是一些香料（天然的、合成的）经过特殊工艺的复合生产出
-
私刻公章犯法吗?
私自刻公章违法，一般会对行为人处十日以上十五日以下拘留，可以并处一
-
麻辣鱼豆腐怎么做?
麻辣鱼豆腐是一道口感丰富、适合夏季食用的川菜，特别适合喜欢吃辣的朋
-
中轴线公益海报亮相北京地铁车站
7月2日，“壮美中轴地铁行”北京中轴线基金会公益海报发布活动，在地铁
-
个人能力专长及表现
乐乐学教研网精心为你收集整理了个人能力专长及表现（共9篇），希望给
-
张家港市属于那个省 张家港市属于哪个省
1、江苏省。相信通过张家港市属于哪个省这篇文章能帮到你，在和好朋友
