新甘肃·甘肃经济日报记者俞树红

“十四年前开始搞养殖，发展到今天规模越做越大。”临夏市佳源牧业有限公司董事长马志奇说，自己每年都在扩大规模，追求新发展。去年制定养殖存栏计划：三年内存栏达到5万只羊，年产值3.5亿元；五年内存栏达到10万只羊，屠宰量达到百万只，年产值达到10亿元。

6月21日，记者来到临夏市佳源牧业有限公司羊产业园看到，一栋栋标准化圈舍整齐排列，一只只品种羊膘肥体壮、毛色光亮，正津津有味地食草……

(资料图片仅供参考)

“现已建成标准化种羊繁育圈舍及肉羊育肥圈舍6栋，存栏湖羊、小尾寒羊、萨福克、陶赛特、杜泊、澳洲白、藏绵羊等7个品种的种羊及育肥羊3万只。”公司经理宋红霞边带记者参观边表示，正在兴建的立体三层羊舍建成，羊也可以住上楼房啦！

据宋红霞介绍，该公司羊产业园年育肥出栏羊5万只，年屠宰羊10万只，年实现肉制品约2000吨，是一家集牧场放牧、种羊繁育、肉羊育肥、屠宰加工、冷冻冷藏、科技示范、旅游研学及一二三产业融合发展的现代化农业企业，也是甘肃省农业产业化重点龙头企业。

走进佳源羊博园，映入眼帘的是一幅幅有关羊文化的图文画面。

“公司始终把创新作为企业发展壮大的源头活水和不竭动力，紧盯产业导向和市场变化，深耕牧业，开拓进取，为融入临夏市文旅产业发展，倾心打造了佳源羊博园。”宋红霞说，公司配套建设了羊文化广场、羊品种展示区、羊饲喂体验区和羊文化艺术馆等设施，倾力打造甘肃第一家羊博园，让游客近距离了解肉羊生产全过程、了解羊文化，关注羊产业，宣传科学养殖技术，促进临夏羊产业高质量发展。

产业联动，实现互利互赢。近年来，临夏州依托特色美食资源，深度挖掘美食内涵，全力推动美食与文旅商贸、现代农业等相关产业深度融合，打造百亿美食产业。该公司抓住这一发展机遇，迅速建设了佳源活羊交易市场和肉羊屠宰分割及冷链配送体系项目，并在临夏市设立了3家直销网点2家餐饮店，扩大羊肉销售规模。

记者在公司院内看到，几辆贴有“城市冷链配送体系建设——冷鲜羊肉配送”标志的配送小车正在装货。 宋红霞指着配送车说，公司为扩大临夏市直营销售，购买了10辆小型配送车，一天能配送300—500只羊。

佳源牧业的羊肉不但在临夏州畅销，还远销北京、天津、重庆、深圳等地。宋红霞告诉记者，仅山东济南消费帮扶，年销售额达100万元。

“羊肉分割成26种系列单品很受顾客喜欢，南方人喜欢单个买，尤其羊肚包肉，成为网红肚包肉，一斤68元也卖得快。”宋红霞指着冷柜里分割包装好的羊肉说，今年电商已销售200万元。

该公司充分发挥自身优势，联农带农发展羊产业，采取统一建设、统一管理、统一饲养、统一防疫和统一销售的模式，将已脱贫户和养殖户饲养的肉羊集中起来，科学化饲养、规模化生产、产业化经营，增加了群众收入。该公司还将东西协作帮扶资金以股权化的形式统一投入到公司，按照以“村投资入股，户分红收益”的原则，以年度为单位，每年按不低于入股资金6.5%给予已脱贫户保底分红。截至目前，已吸纳临夏市枹罕镇、城郊镇8个村及南龙镇村共计1350户、5300人的已脱贫户和5个村集体开展帮扶带动产业发展。

记者在加工车间见到马玉兰，她正与姐妹在加工羊肉包装。她说，在这里工作了12年，一个月工资3000多元。

“公司用肥料换草，肥料农户免费使用，农户种植的玉米秸秆公司以每斤0.45元收购。”马志奇介绍，一年仅收购周边村民玉米秸秆就达70万元。随着养殖规模不断扩大，本地草远远不够，还要去张掖、酒泉和河北省等地购买饲草。一年饲草就开支1000多万元。

今年，该公司变废为宝，净化羊舍环境，投资500万元，建设有机肥料加工车间。初步测算，建成后一年生产的有机肥出售可创收两三百万元。

“一条完整的现代羊产业链已展现在眼前，公司以羊产业为基础，不断走产业融合发展之路，扩大一二三产业规模，打造具有临夏特色的现代化农业企业，持续延伸产业链条，带动更多群众走共同致富之路。”马志奇满怀信心地说。

编辑：马少华责任编辑：孔令定